Estate

Estate

Abbiamo lavorato la ricotta con le foglie di menta e creato all’interno della cialda, rigorosamente preparata a vista, un doppio strato con la crema di mandarino tardivo di Ciaculli. La rifinitura dei bordi è con le scaglie di cioccolato fondente.

il panettone artigianale di scicli in edizione limitata

Il primo segreto del Panettone artigianale di Scicli

Tutto nasce dal cuore, e il cuore del nostro Panettone è il lievito madre, non uno qualunque ma quello del Maestro Pasticcere Beniamino Bazzoli che, negli ultimi 2 anni, è stato premiato come l’autore del miglior panettone al cioccolato del Mondo.

Cannolo caldo d'autunno

Scopri il Cannolo caldo d’autunno

Caratterizzato dalla classica cialda 100% artigianale si differenzia nella farcitura preparata a base di ricotta vaccina lavorata con polvere di cioccolato, guarnita con scorzette di arancia caramellata e pistacchi salati aromatizzati all’arancia.

Colomba Candore ai limoni di Scicli

Colombe Candore ai limoni di Scicli in edizione limitata

La freschezza del limone appena raccolto, l’aria di primavera che colora ogni frutto di giallo oro, sono due buone ragioni per provare questa specialità sciclitana, ottima anche dopo la festa, proprio per il suo fresco e delicato sapore.