La Colomba artigianale di Scicli
Quest’anno abbiamo lavorato su due varianti: - La Classica con cioccolato e spalmabile ai pistacchi; - L’Agrumata con note di mandarini e spalmabile di fichi.
A Scicli la storia si respira nelle strade, ma quest’anno abbiamo deciso di scriverne una pagina nuova, golosa e irripetibile.
In occasione della Festa delle Milizie, il 29 e il 30 maggio, Cannolia presenta un’opera prima assoluta: Il Trionfo di Sicilia.
Per la prima volta nella storia, la maestosa Testa di Turco incontra l’anima del cannolo caldo.
Immagina la leggerezza del bignè monumentale che racchiude un cuore di crema di ricotta freschissima, impreziosito da un’altalena di consistenze: la nota agrumata dei canditi d’arancia, l’eleganza della granella di pistacchio e il tocco magico dei nostri frammenti di cialda dorata.
Non è solo un dolce.
È l’abbraccio definitivo tra due leggende siciliane.
Disponibile in edizione limitatissima solo il 29 e il 30 maggio.
Siamo solo a Scicli, in Via San Bartolomeo, 10… per mordere la storia.
