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Categoria: Cannolo world

Il Tempio delle mele
La tipica cialda di Cannolia, come sempre preparata al momento e farcita un dito oltre il bordo, per questa edizione limitata viene arricchita da un cuore speciale: una crema di latte alla cannella e una guarnizione di mele leggermente scottate.

Tropicana Club, il cannolo per chi vorrebbe che l’estate non finisse mai!
La polpa di mango fresco, la ricotta vaccina, un goccino di gin e ananas spadellata come rifinitura dei bordi, sono questi gli ingredienti del metissage Tropicana Club, il cannolo caldo n.1 in Sicilia in edizione limitata disponibile da sabato 10 settembre per tutto il mese.

Pampera, la nuova edizione limitata del cannolo caldo n.1 in Sicilia
Ogni mese un abbinamento nuovo e ad agosto i nostri pasticceri si sono lasciati ispirare dalle atmosfere cubane, senza tradire la tanto amata Sicilia. Hanno lavorato, quindi, la ricotta vaccina tipica ragusana con il rum tipico de l’Avana, le pere nostrane semi candite artigianalmente e i brillanti di pistacchi.

Il cannolo caldo non è mai stato così fresco!
È la novità di Cannolia per l’estate 2022. Il cannolo caldo n.1 in Sicilia in edizione limitata farcito, con un dito di ricotta oltre il bordo, al sapore di Mojito.
La tradizionale ricotta vaccina viene raffinata con puro rum, mentuccia e lime e poi guarnita con zucchero di canna grezzo e foglie di freschissima menta.

Coccoloso, se del cocco sei goloso
Partendo dalla classica cialda preparata al momento, elemento di primaria importanza per il cannolo caldo n.1 in Sicilia, abbiamo studiato un abbinamento di sapori esotici basato sulla freschezza della ricotta lavorata con il cioccolato fondente e il cocco disidratato.

Il nuovo menu dei Cannoli
Oltre alla ricotta vaccina modicana, abbiamo inserito per la prima volta la ricotta di pecora di Giarratana e quella di capra di San Giacomo.
Ricotta al caffè, al pistacchio, alla nocciola, al cioccolato e ricotta all’arancia guarnite con sesamo, arachidi, cioccolato fondente e canditi di primissma qualità.

Estate
Abbiamo lavorato la ricotta con le foglie di menta e creato all’interno della cialda, rigorosamente preparata a vista, un doppio strato con la crema di mandarino tardivo di Ciaculli. La rifinitura dei bordi è con le scaglie di cioccolato fondente.

Perché il cannolo caldo?
In ogni bottega Cannolia, il laboratorio è a vista perché non abbiamo segreti. Cuciniamo il cannolo in 3 minuti davanti ai tuoi occhi per regalarti la migliore esperienza gustativa della tua vita.

Ricotta e vaniglia del Madagascar con amerene e arancia
Il cannolo caldo n.1 in Sicilia è tale perché suscita stupore, fa sgranare gli occhi e sorprende: come fa la cialda a trattenere una tale esplosione?