In occasione delle festività pasquali del 2024, siamo felici di presentare la Colomba Esotica. Questa nuova creazione promette di far viaggiare i palati verso mete esotiche attraverso una combinazione unica di sapori. La Colomba Esotica è caratterizzata da un mix avvincente di ingredienti, tra cui il fresco gusto del mango e della papaia, la croccantezza […]
Categoria: pasticceria
Il Cuore di San Valentino, un regalo per ricordare l’Amore
In occasione della festa più romantica dell’anno, siamo felici di presentare il Cuore di San Valentino, un dolce unico e avvolgente che incarna l’essenza stessa dell’amore. Il Cuore di San Valentino è una creazione straordinaria, frutto della maestria pasticcera, preparata con lievito madre, frutti rossi, amarene, cremino di pistacchio e vaniglia. Un’armonia di sapori che […]
Le linguacce, un’esplosione di sapori e tradizione
In occasione del Carnevale, Cannolia, presenta una novità dolciaria che farà parlare di sé: le “Linguacce”. Questa creativa interpretazione delle classiche chiacchiere è destinata a conquistare il palato degli amanti del dolce durante la festa più colorata dell’anno. Le “Linguacce di Cannolia” sono chiacchiere croccanti, riempite e glassate con cioccolato fondente o crema di pistacchi, […]
Rubacuore, il panettone artigianale di Scicli si colora di rosa
Il panorama della pasticceria italiana si arricchisce di continuo con creazioni innovative, e tra le eccellenze emergenti spicca il Panettone Rubacuore. Questo prelibato dolce, preparato con un impasto alle amarene e glassato con il cioccolato ruby, rappresenta un’armonia gustativa che avvolge il palato fin dalla prima degustazione. Le Peculiarità del Cioccolato Ruby La vera star […]
Panettonissimo, Viaggio nei Segreti del Panettone Artigianale di Scicli
Unisciti a noi per un pomeriggio di gusto, tradizione e autenticità. “Panettonissimo” è l’evento imperdibile per chi ama vivere il Natale con il palato.
Celebra il Natale con la Magia del Panettone Artigianale di Scicli
L’impasto di base è il classico Cannolia, noto per la sua sofficità e il profumo avvolgente, frutto di una lievitazione di oltre due giorni. Il segreto risiede nell’uso del lievito madre e delle farine di alta qualità, lavorate con il fior di burro più ricercato.
Etna, l’omaggio ai gelsi neri per la nuova edizione limitata del Cannolo caldo n.1 in Sicilia
La nuova farcitura, a base dei pregiati gelsi neri dell’Etna, viene delicatamente guarnita con granella di pistacchi, offrendo un contrasto di consistenze e un’aroma irresistibile. Inoltre, le gocce di cioccolato fondente, come lapilli lavici, vengono aggiunte per esaltare ulteriormente il gusto e creare una vera esplosione di piacere.
Scopri la leggendaria Testa di Turco
Non perdere l’opportunità di assaggiare questa prelibatezza unica nelle sue 5 varianti: oltre alle classiche ricotta, crema bianca e crema al cioccolato, potrai gustare quella al tiramisù con mascarpone e savoiardi al caffè e l’inimitabile ricotta al pistacchio con arachidi e caramello salato!
Pistacchio Explosion: il cannolo caldo ai tre pistacchi
La cialda croccante fritta al momento è il preludio di una sorpresa gustosa: un cuore di rocher di pistacchi avvolto da una soffice crema al pistacchio e decorata con chicchi di pistacchi tostati.
Siamo certi che ogni morso di questo cannolo ti farà esclamare “WOW!” per l’esplosione di sapori e la fusione di consistenze che si incontrano in bocca.
La Colomba pasquale firmata Cannolia
Sono disponibili tre varianti, tutte caratterizzate da una sofficità indescrivibile grazie alla lavorazione 100% artigianale:
Impasto con amarene e cioccolato, glassato con rocher di pistacchi e a corredo una sacca a poche con crema di pistacchi.
Impasto agli agrumi di Sicilia con mandarino e limone, glassato con mandorle tostate e accompagnato da una sacca a poche con crema al limoncello.
Dark Chocolate con impasto total black, glassato al cioccolato e accompagnato da una sacca a poche di crema al cioccolato fondente.