L’impasto di base è il classico Cannolia, noto per la sua sofficità e il profumo avvolgente, frutto di una lievitazione di oltre due giorni. Il segreto risiede nell’uso del lievito madre e delle farine di alta qualità, lavorate con il fior di burro più ricercato.
Categoria: pasticceria
Etna, l’omaggio ai gelsi neri per la nuova edizione limitata del Cannolo caldo n.1 in Sicilia
La nuova farcitura, a base dei pregiati gelsi neri dell’Etna, viene delicatamente guarnita con granella di pistacchi, offrendo un contrasto di consistenze e un’aroma irresistibile. Inoltre, le gocce di cioccolato fondente, come lapilli lavici, vengono aggiunte per esaltare ulteriormente il gusto e creare una vera esplosione di piacere.
Scopri la leggendaria Testa di Turco
Non perdere l’opportunità di assaggiare questa prelibatezza unica nelle sue 5 varianti: oltre alle classiche ricotta, crema bianca e crema al cioccolato, potrai gustare quella al tiramisù con mascarpone e savoiardi al caffè e l’inimitabile ricotta al pistacchio con arachidi e caramello salato!
Pistacchio Explosion: il cannolo caldo ai tre pistacchi
La cialda croccante fritta al momento è il preludio di una sorpresa gustosa: un cuore di rocher di pistacchi avvolto da una soffice crema al pistacchio e decorata con chicchi di pistacchi tostati.
Siamo certi che ogni morso di questo cannolo ti farà esclamare “WOW!” per l’esplosione di sapori e la fusione di consistenze che si incontrano in bocca.
La Colomba pasquale firmata Cannolia
Sono disponibili tre varianti, tutte caratterizzate da una sofficità indescrivibile grazie alla lavorazione 100% artigianale:
Impasto con amarene e cioccolato, glassato con rocher di pistacchi e a corredo una sacca a poche con crema di pistacchi.
Impasto agli agrumi di Sicilia con mandarino e limone, glassato con mandorle tostate e accompagnato da una sacca a poche con crema al limoncello.
Dark Chocolate con impasto total black, glassato al cioccolato e accompagnato da una sacca a poche di crema al cioccolato fondente.
Le zeppole di San Giuseppe
Le zeppole sono preparate secondo l’antica ricetta e sono farcite, da ricotte o creme, a scelta che esaltano i sapori tipici della Sicilia.
Sono disponibili solo sabato 18 e domenica 19 marzo nelle botteghe di Scicli e Marina di Ragusa.
La forza e la bellezza delle donne racchiuse in un dolce: Mimosa di Cannolia
Per celebrare la Festa della Donna in grande stile, abbiamo il piacere di presentare “Mimosa di Cannolia”, un dolce unico nel suo genere che unisce sapori freschi e golosi in una combinazione perfetta. La cialda Cannolia scomposta, croccante e leggera, è avvolta da una crema pasticcera alla vaniglia, arricchita da un tocco di limoncello e […]
Bocconcini di Cannolia: i deliziosi pasticcini artigianali fatti con la cialda del cannolo
I Bocconcini di Cannolia sono creati a mano utilizzando la stessa cialda sottile e croccante che rende i nostri cannoli unici. Sono perfetti per essere gustati ovunque, sia durante una pausa caffè che come dessert per un pranzo o una cena speciale.
Il Club dei Fedelissimi: la fidelity card di Cannolia
Il Club dei Fedelissimi è una fidelity card virtuale pensata per i nostri clienti più affezionati, che vogliono usufruire di vantaggi esclusivi e premi speciali. Con la nostra fidelity card, potrete accumulare punti ogni volta che acquistate da noi e ottenere sconti, omaggi e accesso a promozioni riservate.
CANNELIA, il panettone artigianale di Scicli in edizione limitata
In pochi minuti il gusto cavalcherà spiagge, campagne e colline immaginarie, senza una mappa e con tutta la tradizione del Natale in bocca. A occhi chiusi ti sembrerà una vertigine, a occhi aperti un atterraggio dolce con paracadute in una di quelle immense praterie mediorientali.
