Descrizione
Solo mandorle e pistacchi raffinati con zucchero e uova.
Questi sono gli ingredienti, pochi, semplici e facilmente reperibili.
Nei Dorini, a fare la differenza, rispetto ai comuni biscotti, c’è l’arte della preparazione. Questa non la trovi nella lista delle materie prime ma la senti in bocca, nel preciso momento in cui le papille gustative entrano in azione.
L’arte della pasticceria è fatta di passione e metodo: passaggi precisi che arricchiscono la forma e il sapore di ogni singolo Dorino. Provali subito!
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