Anche in questo caso ad inventarle sono state le suore di un Convento. E noi ci siamo ispirate a loro utilizzando lo stesso impasto con la ricetta segreta del cannolo caldo n.1 in Sicilia.

Abbiamo creato dei dischetti glassati con cioccolato bianco, cioccolato nero e pistacchio.

Inoltre, visto che per golosità non ci supera nessuno, abbiamo abbinato ad ogni vassoio, una sacca a poche, a scelta, con crema di pistacchi, cioccolato o ricotta.