La Colomba artigianale di Scicli nasce dalla passione per l'arte dolciaria e per i grandi lievitati. La sua forma elegante e rigogliosa cattura subito lo sguardo, mentre il suo cuore soffice e profumato conquista il palato fin dal primo assaggio. Morbidi strati di pasta lievitata avvolgono il gusto in un abbraccio di dolcezza, regalando un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile.
Il segreto di questa bontà risiede nella lunga lievitazione naturale, che conferisce una sofficità impalpabile, capace di sciogliersi in bocca. Farina pregiata, uova fresche e burro di alta qualità si amalgamano con armonia, trasformandosi lentamente grazie al tempo e al clima mite siciliano, fino a ottenere un impasto dall’identità inconfondibile. Raffinatezza ed eleganza emergono sin dal primo taglio, svelando un dolce che non è solo simbolo della Pasqua, ma anche messaggero della primavera, della rinascita e della gioia condivisa.La Colomba artigianale di Scicli, è l’unica preparata secondo la ricetta originale di Cannolia che prevede fra gli ingredienti il lievito madre, il cioccolato puro, gli agrumi siciliani e i pistacchi più pregiati.
La Colomba artigianale di Scicli nasce dalla passione per l'arte dolciaria e per i grandi lievitati. La sua forma elegante e rigogliosa cattura subito lo sguardo, mentre il suo cuore soffice e profumato conquista il palato fin dal primo assaggio. Morbidi strati di pasta lievitata avvolgono il gusto in un abbraccio di dolcezza, regalando un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile.
Il segreto di questa bontà risiede nella lunga lievitazione naturale, che conferisce una sofficità impalpabile, capace di sciogliersi in bocca. Farina pregiata, uova fresche e burro di alta qualità si amalgamano con armonia, trasformandosi lentamente grazie al tempo e al clima mite siciliano, fino a ottenere un impasto dall’identità inconfondibile. Raffinatezza ed eleganza emergono sin dal primo taglio, svelando un dolce che non è solo simbolo della Pasqua, ma anche messaggero della primavera, della rinascita e della gioia condivisa.La Colomba artigianale di Scicli, è l’unica preparata secondo la ricetta originale di Cannolia che prevede fra gli ingredienti il lievito madre, il cioccolato puro, gli agrumi siciliani e i pistacchi più pregiati.